料理

俺色バタフライ

松前漬け年も押し迫ったこの時期に、東京地方裁判所から郵便物が届きました。土器土器しながら開けてみると、この前言って居たマンションの管理会社の民事再生手続きに関する書類でした。年末に素敵なプレゼンツをありまちょう。

で、僕は再生債権届出書とゆうモノを提出しなければならないようです。これは自分がこの会社に対してどんな債権を持っているかとゆうことを自己申告するモノです。たぶん。で、トサカに来るのが、これの返信用封筒に切手が貼られていないことです。僕が切手を貼って出さなければならないのでしょうか。死ねよ、春木法律事務所。←実名報道。

其んな此んなで、年末恒例の松前漬けを制作しました。これさへあれば安心して年が越せます。酒がすすむこと水の如しです。

フ・レ・ン・チ

フレンチトーストとゆーわけで、フレンチトーストを制作致しました。これは僕にとっておふくろのあぢなのですよ。最後に食べたのが5歳くらいの時だったと思うので、14年鰤でしょうか。

なぜ今になってフレンチトーストを制作したのかとゆうと、この前ガトーショコラを制作した時に使った牛乳が余って居たからです。シチゥーを造ったりコーヒィ牛乳にしたりと消費に努めたのですが手に負えませんでした。牛乳を呑まない主義人民共和国の僕の苦渋の選択です。だって牛の乳ですよ。侠(をとこ)が牛の乳を呑むのは、嫗(をみな)が牛のちんぽをしゃぶるのと同じことです。

さてぢつわ今日、電動泡立て器を購入致しました。Amazonで。土曜日くらいには届くはづです。これで完璧なメレンゲを造ってガトーショコラのリヴェンヂをするつもりです。乞うご期待。そしてこの機械は肉をミンチにする機能も備えているらしいです。ようやく鍋物が解禁されたこの季節、ハナマサで購入した激安鶏胸肉を切り刻んで毎日のように鶏団子鍋が喰へるとゆうことでわないですかッッッッ!←落ち着いて。

とゆーわけで、メシネタが続いてをりますが、次回はぬか漬けネタの予定です。アデュー。

ぱっぱっぱっぱっぱっぱっぱ○ゅ〜む

さんまご飯今日はさんまの炊き込みご飯を制作しました。これは近年稀に見るヒット商品ですよ。皆さんも是非お試しあれ。レシピは秘密。

さんまは肉のハナマサで5ヶ入り399圓でした。「あら、お安い」の主婦魂で即買いですよ。1ヶ目は無難に塩焼き、2ヶ目は蒲焼き、そして今回がさんまご飯です。4ヶ目はさんまご飯、5ヶ目もさんまご飯で良いのでわないかとゆう勢いの旨さです。

ところで、キャスリーンなのですが、毎日掻き混ぜた甲斐あってシンナー臭は少なくなってきて居るような気がします。がんばれ、キャスリーン。←今日はぢめて読んだ人は何のことだかサッパリ解りません。