料理

刺身にたんぽぽを乗せる仕事

餃子定食ぢつわ毎日自炊してます。今日ははぢめて餃子を制作しました。写真の通りの出来です。ちなみに餃子の上に乗っているのは余った餡で造った臭いハンバーグです。左が土鍋で炊いたご飯,右が昨日の残りのカボチャのサラダ,左上のマグカップは乾燥ワカメとかつを節とネギに醤油をたらしてお湯をかけた代物です。

餃子は20ヶ包んでそのうち12ヶを焼きました。残りの8ヶは明日か明後日に揚げ餃子になる予定です。カレーライスの次の日はカレーうどん,焼き餃子の次の日は揚げ餃子です。

ヒゲのおばさん

どうやら風邪。熱っぽい&喉が痛い&ガーファンクル。僕は薬は呑まない主義人民共和国なので,オレンヂジゥスを買ってきて呑むことにしました。なんとなく健康に良さそうなので。ついでに快気祝い用の酒とお好み焼き粉も買いました。結局酒のほうを呑んでしまっていることはここだけの秘密です。ウッカリです。

さあ今晩はお好み焼きだと思ったら,冷蔵子にはレタスとキゥリしか有りませんでした。断念しかけたところでよくよく考えてみれば,お好み焼きとは何でもお好みの具材を入れて焼くものなのでわ。とゆーことでレタスのお好み焼きを制作することに決定です。キゥリはお好みではないといゆことになりました。こんな時,つくづく自分もオトナになったなぁと感じます。昔なら絶対キゥリも入れてました。で,お味のほうはなんとか大丈夫でしたよ。お試しあれ。←微妙な言い草だな。