火曜日は主菜の萌やしと人参のナムル＆副菜の鯛のアラの塩焼きでした。萌やしが主役です。←強引杉。←其んな貴方がスキ。
そして用意周到に鯛の骨を取ってをき、翌日は鯛で出汁を取った萌やしのスープ（鶏団子入り）ですよ。鯛の出汁なのに鶏を入れてしまうとゆう自由奔放さに思わづ目頭が熱く成りませんか？私は成増。しかも消費期限が4月2日の豆腐もここぞとばかりに投入してみました。今喰わなければ益々古くなるんですよ。どう考へても今が喰い時でした。
ところで今年は花粉症の症状が軽いので治るの鴨と小躍りして居たのですが、どうやら今年は花粉の飛散量が少ないらしいのです。ぬか喜ヴィでした。そういへば我が家のぬか床は・・（つずく）。
はい、キゥリのぬか漬けです。もう慣れたもんで、色も完璧、漬かり具合もバッチグー（死語）です。ただ一つ残念だったのが、ぬか床の容器が小さくてキゥリが1本丸ごと入らなかったこと。止むを得づ半分に切ってから入れました。本当は立てた状態で漬けるのがいいらしい（シーラ・E）ので魔女の深い壷が欲しいです。
ぢつわこれの前に大根のぬか漬けも制作したのですが、非公開とさせていただきます。ただ白いだけで画的に詰まらなかったからです。本当は泥酔して居て日記を更新できなかっただけだろうと思ったアナタへのプレゼント→（ニヤ）。
年末調整の説明会に行って参りました。なんと電車に乗るのが1年3ヶ月鰤ですよ。駅で取り敢えづSuicaの残高を確認しようと思って券売機に挿入し鱈、カードが古いと怒られ、自動的に新しいカードに交換させられました。時代は進んで居るのですね。
会場に着いて、まづわ各種用紙を貰います。他のおばさんは100枚とか貰って居るのに、僕は自分一人分なのですべて1枚づつ。1部でいいとゆっているのに、給与支払報告書だけは10部綴りのを呉れました。これ、去年は文房具屋で買ったんですけど、10部綴りで567圓もしたんですよ。なんとゆう税金の無駄遣い。
で、用紙も貰ったことなので、会場を後にしました。だって説明会って絶対につまんないでしょ。面白い話とかしないでしょ。火の輪くぐりとかしないでしょ。
話は変わって、御写真は記念すべき初めての茄子のぬか漬けです。最初、1日漬けたのですが、浅いような気がしたので、半分に切ってからさらに1日漬けました。色が今市市ですよね。味はチョトしょっぱい鴨とゆう感じでした。まだまだ修行が必要です。
