メレンゲこの前のガトーショコラのリヴェンヂをしました。今回はこの日のために購入した電動の泡立て器を使ったのでちゃんとメレンゲに角が立ちました。ビンビンです。

ただし出来上がりが前回と変わりなかったことはここだけの秘密です。成功なのか失敗なのかわかりません。ガトーショコラの正解がわかりません。ガトーショコラって何!?

其んな此んなで今年ももうすぐ終わりです。今こそ、かねてから宣言して居た御菓子の家造りを実行に移す時です。きゃー楽しみ(はぁと)。まづわ設計図から。そこで躓く可能性大。蛭間大。←久々。どうすればいいんだろう。CADソフトとか必要?