海苔乗り日記(チョコバナナ風味)

今日も酒を呑りながら…

もう最近づっと天気が悪くて、1週間以上洗濯できてないのですよ。洗濯物が溜まってます。きのうは天気が良かったらしいですけど、起き鱈17時でした。為五郎も驚いたとか驚かなかったとか。←お前が驚け。毎日欠かさづ見ている昼ドラも見逃し、シーツを噛んで悔しがりました。←早く布団から出れ。

とゆう訳で、今日は酒をチヴィチヴィ呑りながら朝まで起きて、洗濯をしてから寝ようとゆう魂胆なのです。いや昼ドラも見なければならないから寝るのはもっと後鴨知れません。それから、萌やしも切らしているので買出しに行かなくてわ。きゃー。忙しくて寝る暇がありません。

さて、火曜日は萌やし味噌拉麺part2と中華炒めでした。今回の拉麺は焼き蕎麦の麺で造ってみましたが、でんでん問題なしでした。しかし、同じモノを2℃造るとわ、いよいよメニゥが思い付かなくなったのでしょうか。そろそろ例の腹案を披露する時が来たようです。

で、水曜日は腹案の麻婆萌やしです。冷蔵庫にある萌やしを使い切ろうと思ったら量が大変なことに。2日連続で中華なのは上海万博の成功を祈ってのことです。←嘘つけ。

土曜日は秘密会議に出席して居たため、萌やし料理はありませんでした。日曜日は萌やし焼き蕎麦と萌やしの中華スープです。やはり萌やしとゆえば焼き蕎麦ですよね。何だかはしゃいで仕舞い、ついつい蕎麦を2玉焼いて仕舞いました。半分くらい喰ったところで、1玉で良かったなと思いました。

先週を振り返ると青いモノが無かったので、今日の買ひ出しではPマンと水菜と韮を購入しました。今週は青いモノばかりです。人参が高くて購入出来づ、逆に赤いモノが有馬線。ちゅー訳で、月曜日は萌やしカレーと萌やしのサラダ(水菜と豆腐と若布と豚肉入り)です。いつも、カレーはスパイスから造るのですが、今回はカレーフレークを使用。家庭の味に成るかと思いきや、萌やしから水が出て残念な味に。萌やしは煮込んだら駄目です。

で、思い付いたんですけど、カラーヒヨコの感覚でカラー萌やしを造ったらどうでしょう。萌やし料理の時に食卓の彩りを心配しなくて良くなります。これから特許庁へ出向いて一儲けしたい気持ちで一杯です。

なんと初の試み。御写真が4分割ですよ。ヒントでピントではないのでご注意を。ここわ海苔乗り日記です。

ちゅー訳で、火曜日は萌やしの天麩羅、ついでに牡蠣フライと納豆の天麩羅も揚げました。翌水曜日は余った天麩羅で萌やし天丼に致しました。あとは萌やしを御揚げさんに詰め込んで甘辛く煮てみました。中身は見えないけどギッシリ萌やしです。肉っ気がなかったので、豚の塩胡椒焼きを副菜として。木曜日は萌やしの生姜焼き(豚肉入り)、金曜日は萌やしの炒め物(にん肉風味)です。やっと1ヶ月が半分過ぎましたが、そろそろ萌やし料理が思いつきません。後半は毎日野菜炒めになるの鴨知れません。

ところで最近、野菜の値段が高騰して萌やし人気が高まって居るらしいですね。ニゥスの人が言ってました。こんな所でも僕の先見の明の有りがちな部分が発揮されてしまって居ます。みんな俺に憑いて来いよ。

日曜は冷凍チキンカリーと萌やしのホイル包み焼き(鮭入り)でした。御飯を高く盛ることに執心し杉て量が多杉ですね。今までで一番高く盛れたと思います。さらに高く、あしたの自分。そうか〜がっか〜い♪其んなニセのキャッチフレーヅをついつい口づさんで仕舞います。

月曜は先週に引き続き雨の野郎が降りましたね。外に出たくなかったんですけど、萌やしが在庫切れだったので買い出しに行って参りました。其んな新品の萌やしで制作したのが、寒い夜に最適な萌やし味噌拉麺です。麺が全く見えてませんが。

今日の晩御飯はこれだけだったので、この時間に成って腹が減ってきました。もう一食ある味噌拉麺を今から造ってしまいそうです。

だんだんサヴォり癖が出てきて居るのか、今日は3日分の更新です。ひゃっほう!

木曜日は萌やしの春巻き。この春巻きとゆう人は造るのが面倒くさいこと山の如し。「萌やしのくせに・・」其んな悪態をつきながら制作いたしました。でも御味はとても良かったです。春巻きの皮で包んで辛子醤油で喰へば、何でも春巻きに成るのだとゆうことが分かりました。もう竹乃子なんて要りません。

金曜日はオムライスの萌やし餡掛け&萌やしと豚肉のスープ。毎回、スープが丼ぶりに入っているのですが、そろそろスープ皿が欲しい御年頃です。

そして土曜日が余った春巻きの皮で作った萌やしのピッツァ。これとは別にもう1ヶ、納豆のピッツァも造りました。春巻きの皮は冷蔵庫に仕舞うときに密封してをかないとカピカピになるので注意。で、カピカピになったからとゆって水に浸し鱈ベトベトになるのでさらに注意ですよ、奥様!